NOTRE TOUR DU MONDE septembre 2015 à mai 2016

"Fais de ta vie un rêve et de ton rêve une réalité"

mardi 13 octobre 2015

Fin de la première étape

Vous l'aurez compris ,pour nous cette première étape fut une parenthèse tranquille et un retour dans ce pays qui a subi bien des ravages (guerre et tsunami).
Nous avons retrouvé avec plaisir ses habitants mais c'est difficile de l'apprécier à sa juste mesure pour nous qui avons voyagé dans d'autres pays plus attractifs .Disons que notre impression est mitigée .

Nos conseils :
 prendre le train qui est très peu coûteux ( 3 euros pour deux pour faire 160 km)

manger dans les petits restos locaux excellents et pas chers (4 euros pour deux)
riz frit aux légumes
se méfier des tarifs des tuk-tuks quand on ne connait pas la distance à parcourir l'essence coûte un peu plus d'1€ , le salaire moyen mensuel est d'environ 200 €.
notre super chauffeur à Colombo ,un "as" Mr Assan
sourire et rendre le sourire aux habitants

ne pas hésiter à faire ses courses et goûter les produits locaux surtout les fruits!!!!
user et abuser du jus de coco jeune

 se laisser charmer par des scènes bucoliques
se méfier du trafic quand on est piéton

et enfin rendre hommage à la beauté de la nature environnante
quand à nous on file vers d'autres horizons...








vendredi 9 octobre 2015

Parenthèse à Mirissa

La boisson préférée de Pierre depuis notre arrivée
faut dire que sous ces latitudes il fait soif!!!
Le produit de la pêche est vendu le soir dans les petits restos en bordure de plage,nous on se contente d'observer.
pêche en mer en fin d'après-midi
pêche au filet
celle là c'est pour les copines


Petits bonus
cherchez Charlie le bernard l'hermitte

pas de trucage sur ces  photos
on a bien fait d'attendre le coucher de soleil ce soir là...

La mousson au Sri Lanka

Le mois de septembre au Sri Lanka est marqué par la mousson qui commence et dure deux mois. .Nous sommes au début et les pluies sont fréquentes,brèves et fortes.
Les jours se succèdent et la météo alterne avec des journées ensoleillées ,ponctuées parfois d'averses très courtes et des journées pluvieuses et grises où le soleil peine à percer les nuages.
Quelques cartes postales des moments suspendus à observer l'océan indien sous ces violentes averses.




 Plus le temps passe et plus la pluie devient un peu trop persistante: elle tombe non seulement la nuit mais aussi le jour ,ce qui n'est pas habituel paraît-il.Du coup quand nous partons vers le nord direction Colombo où nous prendrons notre avion pour Bali .Nous verrons des rivières en crues, des champs inondés ...
un soir des trombes d'eau s'abattent en quelques instants on vient juste d'arriver dans un petit resto local

vue du tain qui remonte sur Colombo
Notre petit séjour se terminera sous un ciel de plus en plus chargé d'eau ,mais tout notre voyage ici sera marqué par la gentillesse de ses habitants et leur spontanéité si attachante.

mercredi 7 octobre 2015

Un matin au Sri Lanka entre deux averses

Pour vous donner une idée de l'ambiance le matin au petit-déjeuner .Je sais ça va faire cliché mais qu'est -ce que c'était beau le panorama et bon dans l'assiette!
Alors je plante le décor:
on rajoute un bateau  au loin
un pêcheur
et maintenant on ne va pas faire pleurer dans les chaumières on le sait bien
Sur cette photo de Pierre en pleine forme,on voit un petit-déjeuner basique :on a tous les jours nos vitamines ça c'est certain . Maintenant vous comprenez mieux pourquoi nous ne faisons qu'un seul repas par jour après le petit-déjeuner !
celui-ci est typiquement sri lankais :des hoppers(vermicelles de riz rouge),un dahl de lentilles, un curry de pommes de terre ,un sambal (noix de coco râpé,piment rouge , citron vert),oeuf dur. Ce que vous voyez est pour une personne ,rassurez-vous on partage avec celui qui a choisi les crêpes au miel servies par trois!
Naturellement assiette de fruits frais servie chaque matin ou jus de fruits frais: banane,ananas,papaye,pastèque Vous devinez pourquoi on vous recommande entre autre "Palm Villa"?

Puisque on parle nourriture et que vous connaissez ma gourmandise vous n'échapperez pas à mon moment culinaire, le plat typique du pays  j'ai nommé le "rice and curry" miam miam!!
servi pour deux sur cette photo:riz,curry de pommes de terre,dahl de lentilles, gombos ou "ladies fingers",chutney de mangue, papadams (galettes frites et craquantes),sambal ou gee cola (noix de coco râpé+citron vert+piment ),ici on a rajouté de la betterave cuite (pourquoi pas ?)en tout cas c'est un classique de la cuisine locale que j'ai beaucoup apprécié et mangé.
Je n'oublie pas un autre plat local: le kottu(u=ou) à base de roti(pain) légumes,oeuf,épices et viande le tout hâché au couteau ,c'est très bon marché,nourrissant mais pas très fin.

le piment est toujours présent dans les restos locaux mais on n'en abuse pas on doit tenir sur la longueur

Nous aimons faire aussi les courses dans les petites épiceries du coin



Mirissa

Pour quitter Galle le 17 septembre, on prend le train :un express du matin .
Il partira ½ heure après l'horaire prévu ,pour des français habitués aux retards des nôtres se serait mal venu de faire des remarques et puis on a tout notre temps.. .

On monte dans un des derniers wagons quasiment vide de cette locomotive diesel,et c'est parti pour Mirissa, on descend plus au sud encore .
La voie ferrée longe la côte ,mais notre arrêt est en pleine nature :on a failli manquer la station puisqu'elles ne sont pas annoncées .La gare est paumée et seuls deux tuk-tuks attendent .

Notre choix d'hébergement s'avère une fois de plus adapté et on a vite fait de se sentir prêt à ...rester là,à "Palm Villa"que l'on recommande.
le verre de bienvenue:lemon juice bien frais et sourire charmant
notre état d'esprit pour les jours à venir
Tip-top !
Dans une des baies les moins fréquentées , mais à deux pas de la plus belle plage, avec les petites épiceries pour nos courses et les quelques restos locaux pas chers,on décide de poser nos sacs: c'est tout à fait ce qu'on cherchait en venant ici ,vu que l'île centre et nord on la connaît déjà respectivement.


quelques échasses de pêcheurs sur "échasses" ou "pilotis"
la grande plage de Mirissa à droite de notre baie
à gauche, notre baie
Les sri lankais sont avenants et aiment beaucoup discuter avec les étrangers.En nous promenant, nous nous faisons souvent "branchés" et c'est ainsi que nous avons lié connaissance avec Gemini,un pêcheur. Nous nous retrouverons souvent pour discuter et nous serons gentiment invités à prendre le thé dans sa famille.
Nous prenons dans leur modeste maison ,servi dans un service de porcelaine ,un thé de Ceylan délicieux ,au gingembre.Issu d'une famille de pêcheurs,lui-même pêcheur ,Gemini nous explique l'amitié qui lie les habitants du village au peuple français qui les a beaucoup aidé financièrement après l'épreuve du tsunami de 2004.L'argent récolté a permis d'acheter de nouveaux bateaux et de reconstruire ce qui avait été détruit.Nous nous racontons nos vies si différentes ,son hospitalité nous va droit au coeur.
Tout au long de notre séjour ce ne sont que des marques d'attention et des sourires échangés avec les habitants .
Le boudhisme est la principale religion(70%) du pays ,qui est le plus ancien représentant de cette 
croyance suivi par l'hindouisme(15%),le christianisme et l'islam (7%) respectivement.
A la pleine lune , tous les magasins ,restaurants, et services ferment pour la journée .Au Sri Lanka la protection des tortues est active , sur la côte il y en a beaucoup .Ayesh un jeune de 23 ans qui travaille dans notre hôtel nous appelle un après-midi pour nous montrer deux couples de tortues  :on les voit régulièrement remonter à la surface (elles sortiront pondrent le jour de la pleine lune sur le rivage  sauf que le fameux soir il pleut des cordes et on ne sortira pas ,de toute façon mieux vaut laisser faire tranquillement la nature sans la perturber ).
Difficile de prendre à la seconde les tortues qui remontent ,le spectacle était étonnant à la place une peinture murale de notre hôtel qui rendra certainement mieux.