Mexique : San Cristobal De Las Casas

Notre trajet Panajachel/San Cristobal de Las Casas(environ 400km) nous fera franchir deux frontières terrestres en 11h00 de voyage et deux minibus.
On ne quitte pas les montagnes ,le Chiapas est une région magnifique.C'est l'état le plus pauvre du Mexique(plus de 80% des indiens vivent sans eau, électricité,eau potable, hôpitaux et 80% des enfants souffrent de malnutrition )avec les plus grandes richesses(café,maïs,élevage,pétrole et gaz),celui qui a vu naître le mouvement zapatiste et enfin celui qui possède sa propre organisation sociale maya parallèlement à celle du pays.

 Une fois entré au Mexique notre minibus s'arrêtera après 60 km de route, au milieu de nulle part .Là se dresse un ensemble ultra-moderne où la police des frontières attend les voyageurs(bus,minibus,voitures)tout le monde y passe comme dans un aéroport :les sacs aux rayons sous l'oeil des policiers et on repart,(un peu kafkaïen tout ça!)...
On arrive en fin d'après-midi à San Cristobal de Las Casas,la plus vieille cité espagnole de l'état du Chiapas qui d'emblée nous plaît énormément.On s'y sent tout de suite très bien:la ville est à 2210m d'altitude,entourée de collines.Elle a conservé le charme des vieilles villes coloniales avec des rues étroites et pavées,des maisons basses et colorées (on retrouve la beauté d'Antigua).
On va voir la place principale ,"zocalo",où le soir tout le monde se retrouve dans une quiétude bien agréable.

le zocalo au coucher du soleil: les indiens tzotziles installent le marché artisanal du soir sur les pavés, chacun déballe son baluchon rempli de textiles(sacs,tuniques,ceintures,etc...).Au fond la" Catedral"("Notre Dame de l'Annonciation"),du XVIs. avec sa façade baroque indigène typique.A l'origine une église en adobe,devenue cathédrale en 1528 et reconstruite en 1670 sur le plan de la cathédrale d'Antigua.

Au cours de ces quelques journées dans le centre historique nous partirons à la découverte des trésors cachés derrière les façades en déambulant au hasard des rues.

derrière certaines portes se cache un patio fleuri et les couleurs ,toujours les couleurs qui claquent un régal pour les yeux

la marchande de légumes qu'on croisera tous les jours au même endroit

la Catrina (ou Calavera Garbancera) squelette féminin qui est un personnage populaire de la culture mexicaine.On trouve aussi des sculptures ou figurines  très colorées vendues comme souvenirs un peu partout dans les boutiques.

notre marchande préférée:ses sandwichs au poulet sont une "tuerie",il faut les acheter tôt le matin son stock part très vite!

le maïs est un emblème plus important encore que le soleil dans la culture maya:il est associé à l'astre roi le "Soleil",symbole de la vie et de la résurrection

hasard:on arrive à San Cristobal pour la grande féria du printemps et la célébration du 488 anniversaire de la fondation de la ville

à l'occasion de la féria ,tous les soirs, des évènements ont lieu.Ce soir là, l'orchestre des jeunes de la ville interprète entre autre "le Boléro" de Ravel,moment intense

Arco del Carmen,tour construite en 1677 qui coupe la rue en deux

Templo Del Carmen

mercado de dulces et artisanal

marché qui est sur deux niveaux (on ne craquera pas!)

juste à côté le templo de San Francisco,curieuse comme d'habitude je vais voir l'église pendant que Pierrot fait une pause

pause rafraîchissement dans un patio orné de peintures murales

on est heureux ,on est trop bien :on décide de rester deux jours de plus

dans le seul magasin dédié aux cabalieros,Pierre achète une boucle de ceinture

(il trouvera la ceinture ailleurs),gracieusement le propriétaire lui ajustera l'ensemble.

templo de Guadalupe ,lieu de pélerinage pour les habitants de la région.

tout en bas une petite place bien tranquille

San Charbel Makhlouf dont les bras sont recouverts de rubans multicolores où l'on écrit ses prières d'intercession

de son emplacement ,vue exceptionnelle sur la ville

Au Mexique on découvre que l'on mange pour trois fois rien quand on mange local (on mange le "menu du jour"soupe,plat,tortillas,boisson pour 3€/p).
Les sandwichs et les tamales coûtent environ 1€ ,une boisson 70cts€.On se régale pour pas cher.

les tamales:semoule de maïs cuite à la vapeur dans une  feuille de bananier ou de maîs,et servi salé ou sucré

notre cantine "el pollo",rôtisserie qui sert le1/4 poulet rôti agrémenté de riz, salsa et tortillas maison un véritable régal pour seulement 2€/p

patio d'une posada traditionnelle

on n'a pas du tout envie de partir d'ici