NOTRE TOUR DU MONDE septembre 2015 à mai 2016

"Fais de ta vie un rêve et de ton rêve une réalité"

mardi 20 octobre 2015

Et qu'est-ce qu'on mange là-bas??

Fidèle à mon habitude, un petit rapport pour les gourmands que vous êtes (si si j'en connais!)


Bon ,petit-déjeuner habituel ,heureusement qu'on partage mais je peux vous dire qu'on ne maigrit pas!

La cuisine servie sur l'île satisfait tous les goûts mais on reste fidèle aux plats locaux le plus possible
on aime bien le "family's café"pour sa simplicité et la gentillesse de la patronne
nasi et mie goreng traditionnels accompagnés" d'urap-urap" légumes hâchés avec noix de coco râpée ,un délice!
On prendra plusieurs repas aussi dans un warung sasak :le "Warung Padang",on a un plat de base avec du riz,des légumes et du sambal( 3 sauces piments maison) et on ajoute ce que l'on veut parmi tout un assortiment de plats : tofu,plats de viandes au choix , poissons(thon au curry,au piment),crevettes ou calamars , divers légumes cuisinés.Les prix sont raisonnables,en moyenne on
payait l'assiette avec la base et deux choix 2€.Mais ce tarif finalement c'est celui qu'on a dépensé durant notre séjour sur l'île.
un pur bungalow sasak
Amun la caissière et Maardi le serveur



les 3 sauces piments maison "sambal"
les petits bols pour se laver les mains,le verre d'eau et nos assiettes bien remplies de spécialités maisons
On a aussi apprécié la cuisine encore plus locale du warung "Tenda Biru" ,celle où on s'est bien trouvé les seuls touristes .Une cuisine ambulante pour la soupe "bakso" à base de bouillon,nouilles,boulettes ,persil,pousse de soja et chou sans oublier les 3 sauces: soja,tomate et piment,beaucoup de locaux viennent chercher la soupe et l'emportent dans un sachet plastique.

et une autre installée derrière pour les quelques autres plats tradis,délicieux là aussi.

Enfin on a craqué pour les délicieux beignets,"pakoras" on a choisi:aux légumes, à la pomme-de-terre,au tofu et à la banane plantain quelques centimes les 4 au choix.
pas fait pour le régime mais que c'est bon!

les boissons quand à elles coûtent entre 1à 1,50 € le jus de mangue ou autres fruits,l'ice tea ou l'ice lemon juice (jus citron vert frais )

2 commentaires:

  1. le petit déjeuner : top, on le sent d'ici !

    heu ... le bon vin du sud ne vous manque pas ?
    lol

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  2. on s'est mis au "vert" et à ...l'eau pour le plus grand bonheur de nos organismes!

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